Kırmızı etin ateşi bir türlü düşmüyor. Birçok haneye ayın sayılı günlerinde kırmızı et giriyor.
Fiyatların ilerleyen günlerde de artacağına dikkat çeken Fatsalı kasaplar, satışların fiyat pahalılığı nedeniyle düşük olduğunu ifade ediyor. Mart ayından sonra bir anda yükselen kırmızı et fiyatları dudak uçuklattı. 2 ayda yüzde 50 artan kırmız et fiyatı cep yakıyor. Et fiyatlarındaki artışın en önemli sebebi hayvan sayısının giderek azalması. Türkiye'de büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,6 azalarak 17 milyon 24 bin oldu. Küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 2,2 düşüşle 56 milyon 266 bine indi. Et ve Süt Kurumu 8 bin 500 ton karkas et ve 40 bin kesime hazır canlı hayvan ithalatı için sözleşme imzalamıştı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 500 bin besilik sığır ithalatı için özel sektöre izin çıkarıldı. Bunun amacı karkas etin fiyatının 140-150 liraya inmesiydi ancak gerçekleşmedi. Kırmızı et fiyatları hakkında bilgi veren Fatsalı kasap esnafları; ‘ fiyatlar şu anda yüksek. Pahalılık nedeniyle de satışlarda bir canlılık yok. Tavuk daha fazla tercih ediliyor. Kış aylarında da balık çeşitlerine yoğunluk oluşabilir. Şu anda kemikli et 280, kıyma kuşbaşı 340 tl’den satışa sunuluyor’ dedi.
Haber;İslam DURAN