22 Doğal Ürün Tanıtıldı

Fatsa Ziraat Odası Başkanı Haydar Gürsu, Çiftçi Eğitim ve Üretim Merkezinde Üretilen doğal ürünler hakkında basın toplantısı düzenledi.

Başkan Haydar Gürsu Çiftçi Eğitim ve Üretim Merkezinde, toplamda 22 doğal ürün çeşitli şekillerde değerlendirilerek pazara indirildiğini dile getirdi. İlimiz ve ilçemizde yetiştirilen çoğu bitkiyi farklı formlarda tüketiciye sunulduğunu belirten Başkan Gürsu, çoğu ürünün Fatsa Ziraat Odası adına tescilleneceğini vurguladı. Fatsa Ziraat Odası Başkanı Haydar Gürsu, " Biz Çiftçi Eğitim ve Üretim Merkezinde her yıl çiftçilerimize satmış olduğumuz fidelerimiz verimliliğini anlayabilmek için seralarımızda yetiştirmeye başlıyoruz. Çok doğal ürünler yetiştiriyoruz. Örnek olarak domates ürettiğimizde, 10 TL'ye almış olduğumuz domates pazarda 2 TL oluyor. Biz bunu neden 2 TL'ye satılım ki dedik. Biz bunu ne yapabiliriz dedik ve burada çalışan hanımefendiler evler de yapmış oldukları sos, ezme vb. ürünler yapabiliriz diye fikirler çıktı. Bu fikirlerle önce domates sosu yapmakla başladık, sonra ata tohumları yetiştirmeye başladık. Bu ata tohumların içerisinde biberin tohumlarıyla fide yaptık, kabuğuyla ise, kapya biber veya biber tuzu yapalım diye söylendi. Biz burada 22 tane ürün elde ettik. Bu 22 ürünün pazar ağını oluşturmak için de bunların ruhsatları ve diğer resmi işlemeleri hallettik. Şuan satışa sunulabilecek duruma getirdik. Bu doğal ürünlerimiz Ar-Ge çalışmalarımızla çok iyi ilgi gördü. Biz de basın ile birlikte bu ürünlerimizi çevremize ve ilimize duyuralım istedik. " ifadelerini kullandı. Çiftçi Eğitim ve Üretim Merkezinde yetiştirilen doğal ürünler: "Pestil, Pekmez, Elma Suyu, Üzüm Suyu, Kırmızı Domates Püresi, Çeri Domates Püresi, Tomatillo Salsa Vera Sosu(Acılı), Tomatillo Salsa Vera Sosu(Hafif Acılı), Tomatillo Salsa Vera Sosu(Acısız), Gül Biberi Turşusu, Doğranmış Biber Turşusu, Mavi Yemiş Reçeli, Şeker Domates Reçeli, Sarı Domates Reçeli, Erişte (Kapya Biberli), Erişte (Domatesli), Erişte (Isırganlı), Biber Tuzu, Tarhana, Taflan Kurusu, Patlıcan Reçeli, Elma Kurusu, Elma Sirkesi, Çilek Reçeli, Limonlu Melisa Çayı, Limonlu Ihlamur Çayı, Nane Limon Çayı, Isırgan Çayı”