Faydasının saymakla bitmediği Karadeniz’in toplaması meşakkatli, lezzeti doyumsuz Melocan (dikenucu) kendisini gösterdi.
Haber Giriş Tarihi: 15.04.2023 17:23
Haber Güncellenme Tarihi: 15.04.2023 17:23
Bahçe ve tarlaların kenarlarında bulunan dikenlik alanlarda kendi halinde yetişen melocan bitkisi ilkbaharın gelmesiyle büyümeye başladı. Mıhlama, kavurma, turşu gibi farklı çeşitlerle sofralarda yerini alan Karadeniz Bölgesinin organik lezzeti olan Melocan bitkisi özenle toplanarak kilo işi halk pazarlarında satılıyor. Haber; Betül AKBULUT