fatsagazetesi
Ünye Arif Nihat Asya Kız Teknik ve Meslek Lisesi hazırladığı organizasyonla ünlü şefleri Ünye’de ağırlıyor.
Ünye Arif Nihat Asya Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Bölümü tarafından düzenlenen “Mutfak Sanatları” konulu paneline, çeşitli alanlarda profesyonel olan ünlü şefler katılacak. Ünye Atik Otel’de gerçekleştirilecek ‘Mutfak Sanatları’ konulu panelde ünlü şefler hünerlerini Kız Meslek Lisesi ve Turizm Otelcilik Lisesi öğrencilerine sergileyecek.
Ünye Arif Nihat Asya Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Bölümü Öğretmeni Orhan Aydoğan, panelin akışıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Şeflerin bu panele katılımının nasıl sağlandığını ve ne gibi konularına değinen Aydoğan, “Geçen sene Bodrum’da derece aldığımız profesyonel aşçıların düzenlediği bir yarışmanın öncülüğüyle panelde bulunacak olan şeflerimizle tanışma fırsatı bulduk. Öğrencilerimiz büyük otellerde staj yapma fırsatı bulamıyorlar, yarışmalara da gerek sponsor yönünden gerekse maddi yönden bölümümüzde ki her öğrencimiz katılamıyor. Biz de bu durumu göz önünde bulundurarak biz gidemiyorsak şeflerimizi buraya davet edelerim dedik ve bu şekilde bir organizasyon gerçekleştirdik” dedi.
Bu organizasyondaki amaçlarının Ünye’yi şeflere tanıtmak, öğrencileri şeflerin bilgisinden faydalandırmak ve turizme bir ölçüde katkı sağlamak olduğunu belirten Orhan Aydoğan, “Bu organizasyonda aşçılık kavramını bütün detaylarıyla öğrencilerimize aktaracağız. Mesleklerinin önemini anlamalarında şeflerimiz öğrencilerimize yardımcı olacak. Organizasyonumuza 4 şefimiz ve Porland Türkiye Satış Direktörü katılacaktır. Kokteylimiz 12.00-13.00 arası olacak.
Bu kokteyldeki amacımız öğrencilerimizle şeflerimiz arasında yakın temaslar kurabilmek ve bilgi aktarımında bulunabilmek. Panelimiz 13.00’te başlayıp 17.00’de sona erecek. Panelistlerimiz kendilerini tanıtacak ve konularını anlatacaktır. Panele Ünye Arif Nihat Asya Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek ve içecek Hizmetleri öğrencileri ve Ünye Turizm ve Otelcilik Lisesi Yiyecek Bölümü öğrencileri katılacak. Son olarak şeflerimiz 17.00’de okulumuza gelip öğrencilerimizle soru cevap şeklinde sunumda bulunacaktır” diye konuştu.
