#Alaf

ALAF YIĞINLARI DİZİLMEYE BAŞLADI 

Ordu'da ‘alaf’ diye tabir edilen hayvanların kışlık yiyeceği, saman, ot ve mısır saplarını kurutan köylüler, daha sonra bu mısır saplarını yığın yaparak uzun bir kazığın etrafına diziyor. Balya saman fiyatlarının yüksek olduğunu belirten köylüler, kış ayı boyunca hayvanların yem ihtiyaçlarını bu şekilde karşıladıklarını, eski bir alışkanlık olduğunu belirtti.  Karadeniz Bölgesi’nde alaf yığınları hazırlamanın bir gelenek olduğunu söyleyen köylüler, bunu yapan insanların sayısının azaldığını söylediler. Köylüler, “Şimdi köylerde yaşayan insanlar bile artık alaf yığını hazırlamıyor. Bu gelenek gittikçe azalmaya başladı. Kendi mısırlarımızın saplarını kurutarak alaf yapıyoruz. Daha sonra uzun bir kazığın etrafına bu kuruttuğumuz alafları yani mısır saplarını güzelce yığıyoruz. Yığma işlemi bittikten sonra yığının ortasını bir iple bağlıyoruz. Eğer bağlanmazsa alaf yığını dağılabilir. En son olarak da mısır sapları yağmur yağdığında ıslanmasın diye alaf yığınının üzerini naylon muşambayla ya da brandayla örtüyoruz. Kışın da bu alaf yığınlarından alarak ahırdaki ineklerimizin önüne koyuyoruz yem olarak. Alaf yığını masrafsız ve ekonomik oluyor” dediler. HABER MERKEZİ